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Você sabia que cozinhar é uma das melhores atividades para fazer com os filhos? O momento permite o desenvolvimento de habilidades e ainda garante a diversão dos pequenos.

Além de tudo, cozinhar em família é uma ótima oportunidade para aprofundar o vínculo afetivo com a criança. Existem diversas receitas interessantes que, além de deliciosas, possibilitam o conhecimento de novos alimentos e temperos, ensinando sobre a importância da higiene e da organização no ambiente.

A seguir, confira 3 opções de receita para fazer com crianças em casa e garantir o entretenimento!

 

1. Cookies

Ingredientes:

 

125g de manteiga sem sal em temperatura ambiente 3/4 xícara de açúcar

1/2 xícara de açúcar mascavo 1 ovo

1 e 3/4 de xícara de farinha de trigo 1 colher (chá) de fermento em pó

300g de chocolate meio amargo picado 1 colher (chá) de essência de baunilha

para fazer cookie de chocolate acrescentar 1/4 xícara de chocolate em pó Modo de preparo:

  1. Misture a manteiga, açúcar mascavo, açúcar, essência de baunilha (e chocolate em pó, se for fazer cookies com base de chocolate).
  2. Adicione o ovo batido aos poucos e misture
  3. Acrescente a farinha lentamente e misture bem (pode ser na mão ou na batedeira)
  4. Por último, adicione o fermento e misture só para incorporá-lo à
  5. Depois da massa bem misturada, adicione o chocolate
  6. Forme bolinhas pequenas e asse em forno preaquecido, sobre papel manteiga, por aproximadamente 15 a 20 minutos (250° C).

 

2. Hambúrguer de forno

Ingredientes:

 

5g de fermento biológico seco 1 colher de sopa de açúcar 1/4 xícara de água

1/4 xícara de óleo 1 ovo

280g de farinha de trigo 1/2 colher de sopa de sal 5 hambúrgueres bovinos 250g de queijo prato

1 tomate orégano a gosto

gergelim preto e branco a gosto 1 gema

1 colher de chá de água Modo de preparo:

  1. Em uma tigela grande junte o fermento e o açúcar e misture até Adicione a água, o óleo e o ovo, misturando bem com o auxílio de um garfo ou batedor de arame.
  2. Adicione a farinha de trigo aos poucos até formar uma massa que desgrude das mãos. Junte o sal, transfira a massa para uma bancada e sove a massa por cerca de 15
  3. Corte a massa em 5 partes iguais e modele em Cubra a massa com um pano limpo e deixe descansar por cerca de 40 minutos.
  4. Pré-aqueça o forno a 230ºC. Em uma bancada, abra as bolinhas de massa em formato de Fatie o tomate e adicione 1 fatia no centro de cada disco de massa. Salpique orégano a gosto.
  5. Rale o queijo prato e distribua entre os discos de Junte 1 hambúrguer bovino por massa e feche

 

bem as bordas.

  1. Acomode cada massa recheada em um tabuleiro, com o fechamento da massa voltada para Bata a gema com água, pincele as massas com a mistura e salpique o gergelim por cima. Leve ao forno por 40 minutos.
  2. Retire do forno e sirva na sequência.

 

3. Pizza

Ingredientes:

 

1 kg de farinha de trigo

30 g de fermento biológico 3 xícaras de água morna 3/4 xícaras de óleo

1 colher (chá) de sal

1 colher (chá) de açúcar 1 colher (sopa) de pinga

Modo de preparo:

 

  1. Misture o fermento, o sal e o açúcar em um pouco de água morna, até que o fermento esteja completamente
  2. Em seguida, adicione metade da medida de farinha de trigo, o óleo e mexa até criar uma consistência
  3. Acrescente o restante da farinha de trigo, a pinga, a água morna e misture
  4. Assim que a massa desgrudar das mãos, deixe crescer por 30
  5. Abra os discos, fure a massa com um garfo e pincele o
  6. Leve ao forno médio (180° C), preaquecido, por 15

 

Agora, basta escolher uma receita e praticar com o seu filho em casa. No entanto, dependendo da sua idade, é fundamental ter alguns cuidados na cozinha. É interessante, por exemplo, não deixá-lo sozinho no ambiente ou guardar itens perigosos, como facas, processadores e outros objetos.